Agave en Guanajuato: Perspectivas
A través de este proyecto, pudieran darse los elementos para proponer el cultivo del agave para los municipios de la zona III de CODEREG como un cultivo alternativo, con posible vocación para los tipos de suelo y clima de las regiones áridas y semiáridas de Guanajuato, donde otros cultivos no son redituables económicamente. Así también, en base a la información acumulada en las primeras fases de este proyecto, se estima que, el cultivo del agave en el mediano y largo plazo podría proporcionar a miles de jefes de familia una importante fuente de trabajo y sustento, con un programa netamente sustentable, propiciando el arraigo de los agricultores a sus regiones y disminuyendo las migraciones al vecino país del norte. En el mediano y largo plazo también, este proyecto se puede convertir en el instrumento base para poder invitar a inversionistas privados, nacionales o extranjeros, a desarrollar y a operar nuevas industrias de destilados de agave, miel de agave, jarabe de agave, agave ornamental, etc.
Una fase posterior de este proyecto será la formación del Centro de Propagación de Agave del Estado de Guanajuato ("CEPAEG"), el cual será ubicado en el lCA UGTO.
Lotes experimentales de Agave establecidos en primavera - verano de 1999 en ocho municipios del estado de Guanajuato. ICA UGTO.